Mercats, menjar de carrer i taules locals: els sabors de Península Antàrtica, Antàrtida.
Comença per un mercat local al matí, quan arriba el producte, i pregunta a les parades què és de temporada.
Per sopar, busca locals petits plens de gent del lloc en lloc de les terrasses de la plaça principal.
Photo: Godot13, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons (https://commons.wikimedia.org/wiki/File:South_Shetland-2016-Deception_Island%E2%80%93Chinstrap_penguins_(Pygoscelis_antarctica)_04_on_iceberg.jpg)